早在兩個(gè)月之前,網(wǎng)上便傳出了萬(wàn)千百貨更名為萬(wàn)達(dá)百貨的消息,業(yè)內(nèi)人士對(duì)此議論紛紛。7月25日,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)萬(wàn)千百貨在北京正式召開(kāi)了更名發(fā)布會(huì),并立志成為中國(guó)最大的連鎖百貨企業(yè)。這是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)的戰(zhàn)略決策,也是萬(wàn)達(dá)百貨未來(lái)的目標(biāo)。此次更名是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)其百貨業(yè)態(tài)的一次整合,也是運(yùn)用萬(wàn)達(dá)的品牌效應(yīng)帶動(dòng)百貨店發(fā)展的新舉措。
成立于2007年的萬(wàn)千百貨是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)下屬支柱產(chǎn)業(yè)之一,憑借萬(wàn)達(dá)集團(tuán)的天然優(yōu)勢(shì),從誕生之日起,便可謂集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身。
萬(wàn)達(dá)百貨總經(jīng)理丁遙在7月25日召開(kāi)的萬(wàn)千更名發(fā)布會(huì)上坦言,萬(wàn)千百貨相比傳統(tǒng)百貨最大的優(yōu)勢(shì):擁有萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)購(gòu)物中心豐富的設(shè)施配套。同時(shí)也存在三個(gè)劣勢(shì):一、百貨很年輕,并非消費(fèi)者熟悉的品牌;二、選址都不在市中心,交通不方便;三、沒(méi)有合作多年且業(yè)績(jī)穩(wěn)定的供應(yīng)商。
如果說(shuō)萬(wàn)千百貨在開(kāi)業(yè)初期的資金是依靠集團(tuán)10億元的投資,那么從今年開(kāi)始,隨著店數(shù)的發(fā)展,營(yíng)業(yè)額的提升,萬(wàn)千百貨所有的開(kāi)店資金全部來(lái)源于自身的經(jīng)營(yíng)。集團(tuán)的關(guān)注方向也開(kāi)始發(fā)生轉(zhuǎn)變:從前只是提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,現(xiàn)在對(duì)百貨的店態(tài)設(shè)計(jì)計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)投入了更多關(guān)注。
●“從功能上講,可以將整個(gè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)看成一家百貨店,萬(wàn)達(dá)百貨主要做好服裝服飾的板塊,所以作為一個(gè)獨(dú)立的品牌,與其叫‘萬(wàn)千’,不如統(tǒng)一名稱叫‘萬(wàn)達(dá)’,讓消費(fèi)者有一個(gè)共同的認(rèn)知。”
萬(wàn)千百貨的更名除了方便顧客更趨向構(gòu)建對(duì)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的統(tǒng)一認(rèn)知、有助于減少顧客的認(rèn)知難度以外,丁遙認(rèn)為,統(tǒng)一的名稱有助于百貨借力萬(wàn)達(dá)集團(tuán)的品牌優(yōu)勢(shì)。“萬(wàn)達(dá)”這個(gè)品牌創(chuàng)辦了20多年,形成了巨大的品牌價(jià)值,而萬(wàn)千百貨僅僅只成長(zhǎng)了5年的時(shí)間,所以從品牌的知名度和美譽(yù)度來(lái)講,更名后的萬(wàn)達(dá)百貨借助萬(wàn)達(dá)品牌可以實(shí)現(xiàn)更好、更快的發(fā)展。同時(shí)也便于集團(tuán)對(duì)品牌進(jìn)行法律事務(wù)、對(duì)外宣傳等管理工作。著名品牌專家李光斗在新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),說(shuō):“更名可以稱為萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)其百貨行業(yè)的一次整合,運(yùn)用品牌效應(yīng),最終達(dá)到擴(kuò)充整個(gè)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈的目的。更名后的萬(wàn)達(dá)將用品牌效應(yīng)帶動(dòng)百貨店的發(fā)展,這是一種品牌的延伸性。”
除了品牌名稱的變更,新的logo也暗含心思,丁遙介紹說(shuō),布質(zhì)的底紋使logo更具立體感;采用車縫線描邊彰顯百貨的品質(zhì)感。一方面新品牌在字體形式上能夠跟老品牌保持一定的傳承,另一方面表達(dá)了行業(yè)的信息,飄動(dòng)的絲帶表現(xiàn)了消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)的靈動(dòng)和愉悅。
然而,萬(wàn)達(dá)百貨與萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)品牌名稱的統(tǒng)一并不代表功能的相似,丁遙說(shuō),萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是一個(gè)shopping mall,萬(wàn)達(dá)百貨是一個(gè)主力店,從功能上講mall要承擔(dān)吃、喝、玩、樂(lè)的功能,其中也要經(jīng)營(yíng)服裝服飾。但mall的服裝特點(diǎn)之一是以快時(shí)尚為主,例如ZARA、H&M、優(yōu)衣庫(kù)這些快消品;特點(diǎn)之二是形態(tài)為品牌集合店,但是集合店不多;特點(diǎn)之三是這些店定位更加年輕化。而萬(wàn)達(dá)百貨會(huì)以小體積商品為主,例如化妝品、鞋、珠寶首飾、孕嬰童用品都是百貨經(jīng)營(yíng)的主力。丁遙總結(jié):“萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)與萬(wàn)達(dá)百貨的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)達(dá)到了品牌互補(bǔ)的效果。”
據(jù)《服裝時(shí)報(bào)》記者了解,萬(wàn)千百貨開(kāi)店速度連續(xù)四年全國(guó)第一,門(mén)店數(shù)量在2012年底將擁有57家,位列全國(guó)第一,并預(yù)計(jì)完成130億元的營(yíng)業(yè)額,明年?duì)I業(yè)額目標(biāo)是200億元。按萬(wàn)達(dá)集團(tuán)的發(fā)展計(jì)劃,萬(wàn)達(dá)百貨到2015年的店鋪數(shù)量將增至110家。
●“隨著萬(wàn)達(dá)百貨的發(fā)展,會(huì)逐漸進(jìn)入不同的市場(chǎng),為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的各個(gè)特點(diǎn),進(jìn)一步將百貨門(mén)店的定位擴(kuò)充為四大類型——高端奢侈店、精致生活店、時(shí)尚流行店以及社區(qū)生活店。”
當(dāng)初創(chuàng)辦萬(wàn)千百貨時(shí)只有一種形式:中檔時(shí)尚流行業(yè)態(tài),而如今分類則激增到四種店態(tài),分別從國(guó)際和國(guó)內(nèi)、一線和二線、服裝服飾和化妝品來(lái)定位服務(wù)的客群。據(jù)《服裝時(shí)報(bào)》記者了解,萬(wàn)達(dá)百貨下半年的一個(gè)工作任務(wù)就是對(duì)已開(kāi)業(yè)的40多家百貨店進(jìn)行調(diào)整和升級(jí),按四種店態(tài)形式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新梳理整合,讓其在各個(gè)定位上表現(xiàn)更加明確和清晰。
重新梳理是否意味著對(duì)原先品牌進(jìn)行大洗牌?丁遙表示:“事實(shí)上,我們所指的調(diào)整是內(nèi)部一些品牌的調(diào)整,調(diào)整不會(huì)從中檔品牌調(diào)整到高檔品牌去,只是在中檔品牌里做針對(duì)風(fēng)格、價(jià)格、年齡段差異的調(diào)整。即便有大的調(diào)整,比例也通常會(huì)控制在20%左右,如果過(guò)多的調(diào)整會(huì)對(duì)原先的消費(fèi)人群形成很大的沖擊,消費(fèi)者會(huì)突然不認(rèn)識(shí)熟悉的那家店,尤其是經(jīng)營(yíng)年數(shù)比較久的這些商場(chǎng)。所以我們店的調(diào)整比例最大也不能超過(guò)30%。”
據(jù)《服裝時(shí)報(bào)》記者了解,目前開(kāi)業(yè)的高端奢侈品店是合肥的萬(wàn)達(dá)百貨,明年即將開(kāi)業(yè)的是武漢東湖萬(wàn)達(dá)百貨、長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)百貨、太原萬(wàn)達(dá)百貨,它們主要經(jīng)營(yíng)國(guó)際一線奢侈品、化妝品,服務(wù)于高端客群,但是數(shù)量在整體百貨中占比不是很大。而時(shí)尚流行店經(jīng)營(yíng)國(guó)際二線及國(guó)內(nèi)一線化妝品、國(guó)際國(guó)內(nèi)時(shí)尚流行服裝服飾,在百貨店中占有數(shù)量最多,占到80%-90%,分布也最廣,鎖定年輕消費(fèi)人群,服務(wù)于中檔人群。
有人擔(dān)心四類店態(tài)是否會(huì)增加開(kāi)店成本?丁遙認(rèn)為,更精準(zhǔn)的定位才能服務(wù)好顧客,合并同類項(xiàng)地分為四種店態(tài)不僅不會(huì)增加開(kāi)店成本,反而是利用資源,節(jié)約成本的表現(xiàn)。
“店態(tài)的定位并不是由萬(wàn)達(dá)百貨來(lái)定,而是根據(jù)地方客群、附近設(shè)施、消費(fèi)者社會(huì)角色、收入支出的結(jié)構(gòu)來(lái)調(diào)整,差不多每五年要根據(jù)周邊客群進(jìn)行變換,但是不絕對(duì)。因?yàn)槿绻谏虉?chǎng)競(jìng)賽激烈的地區(qū),就不能變換,否則會(huì)喪失固定的客流。”
目前的高檔奢侈品店即將開(kāi)在合肥、武漢、長(zhǎng)沙和太原這些二線城市,是否表明因?yàn)橐痪城市開(kāi)發(fā)計(jì)劃的飽和,所以發(fā)展的重點(diǎn)要向二三線城市滲透?對(duì)于記者的疑慮,丁遙解釋道:“因?yàn)樯莩奁穼?duì)選址的要求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)的要求都非常高,奢侈品的項(xiàng)目考慮都會(huì)很慎重,對(duì)于在哪些城市開(kāi)店很難有一個(gè)精準(zhǔn)的規(guī)劃,并且因?yàn)樯莩奁钒儇浲顿Y回報(bào)周期比較長(zhǎng),高端奢侈店的回報(bào)利潤(rùn)率與其他的店有差別,普通店3年贏利,高端奢侈店需要5年贏利,所以不見(jiàn)得比定位中檔的百貨掙錢容易。奢侈品店主要體現(xiàn)出萬(wàn)達(dá)百貨服務(wù)高端客人的能力和對(duì)奢侈品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力。
具體店態(tài)形式要根據(jù)周邊的人群和市場(chǎng)情況定位。對(duì)此丁遙舉了一個(gè)案例:7月20日合肥天鵝湖萬(wàn)達(dá)高檔奢侈百貨開(kāi)業(yè),這個(gè)店雖然開(kāi)在二線城市,但其在行政區(qū),周邊分布了很多政府機(jī)構(gòu),那里的工作人員里中年男性占多數(shù),服裝需求以職業(yè)裝為主,并有經(jīng)濟(jì)購(gòu)買力。
●“過(guò)去顧客逛街是以購(gòu)物為主,現(xiàn)在很多人逛街是為了感受時(shí)尚的氣息,了解時(shí)尚的資訊,顧客是商場(chǎng)的觀眾,也是演員,如何抓住消費(fèi)者的需求是我們服務(wù)的內(nèi)容。”
由于經(jīng)濟(jì)放緩,零售業(yè)上半年價(jià)格戰(zhàn)明顯激烈,且供應(yīng)商開(kāi)店計(jì)劃縮減。百貨業(yè)整體形勢(shì)同樣不容樂(lè)觀,不過(guò)萬(wàn)達(dá)百貨預(yù)計(jì)今年的銷售額將達(dá)到130億元,將同比增長(zhǎng)190%。丁遙認(rèn)為,這是由于萬(wàn)達(dá)百貨在服務(wù)和技術(shù)上的不斷創(chuàng)新,創(chuàng)新的營(yíng)銷方式和服務(wù)方式在不斷提升他們的贏利能力,從而提升銷售額。
時(shí)尚體驗(yàn)中心便是萬(wàn)達(dá)百貨的創(chuàng)新嘗試之一。中國(guó)百貨行業(yè)與國(guó)外同行相比,同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重。丁遙認(rèn)為,消費(fèi)者來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物不單純是為了購(gòu)買某件商品,還希望在逛街的過(guò)程中,了解時(shí)尚信息,更了解自己,學(xué)習(xí)穿衣打扮的知識(shí)。針對(duì)消費(fèi)者這一潛在需求,萬(wàn)達(dá)研發(fā)了時(shí)尚體驗(yàn)中心。
丁遙簡(jiǎn)單介紹了服務(wù)流程:顧客進(jìn)店光臨后,會(huì)與專業(yè)的時(shí)尚顧問(wèn)交流,然后排號(hào)等待體檢;通過(guò)ipad完成風(fēng)格問(wèn)卷。與心理學(xué)專家和時(shí)尚老師共同打造的標(biāo)準(zhǔn)化題目,能通過(guò)題目了解顧客的審美取向,穿衣風(fēng)格。通過(guò)現(xiàn)代化設(shè)備對(duì)顧客身體進(jìn)行3D掃描,錄入體征信息,同時(shí)保證安全和私密性。在電子大屏前,儀器將身材數(shù)據(jù)、穿衣場(chǎng)合及商場(chǎng)里擁有的商品這三者結(jié)合起來(lái),系統(tǒng)量身定制搭配建議書(shū),告訴顧客的身形、特點(diǎn),適合什么樣的款式、顏色。
目前體驗(yàn)中心的實(shí)驗(yàn)店已經(jīng)建成,開(kāi)始接待體驗(yàn)顧客,同時(shí)做數(shù)據(jù)進(jìn)一步修正,今年下半年會(huì)在全國(guó)推廣,根據(jù)地域差異做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,會(huì)定期更新,也會(huì)和時(shí)尚行家和媒體深入合作,為消費(fèi)者提供服務(wù),這一高科技能否大批量走進(jìn)終端,能否取得顯著成果,還須拭目以待。
對(duì)于此次更名,丁遙表示更名其實(shí)很單純,不涉及集團(tuán)團(tuán)隊(duì)以及戰(zhàn)略重心的轉(zhuǎn)移。更名工作結(jié)束之后,萬(wàn)達(dá)百貨下半年還有很多的工作要完成,15家沒(méi)有開(kāi)業(yè)的店要繼續(xù)完成,全國(guó)40多家店的梳理調(diào)整和升級(jí),明年兩個(gè)將近六七萬(wàn)平方米的奢侈品百貨店要開(kāi)業(yè),以確保公布的全年130億元的營(yíng)業(yè)額完成。萬(wàn)達(dá)百貨面臨的挑戰(zhàn)仍然并不輕松,不過(guò),《服裝時(shí)報(bào)》記者在參加整個(gè)新聞發(fā)布會(huì)及采訪丁遙總經(jīng)理的過(guò)程中,感受到了萬(wàn)達(dá)人滿載的信心,就像一艘背負(fù)著使命的龐大戰(zhàn)船,它在迎風(fēng)起航,駛向遠(yuǎn)方。
Q(服裝時(shí)報(bào)) & A(丁遙)
服裝時(shí)報(bào):通過(guò)這次更名,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)于萬(wàn)達(dá)百貨是否有戰(zhàn)略上的變化?
丁遙:萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)于百貨方面的戰(zhàn)略變化肯定是有,但是這個(gè)變化并不是由更名所帶來(lái)的。主要原因是百貨的營(yíng)業(yè)額越來(lái)越大,店數(shù)越來(lái)越多,集團(tuán)對(duì)待這個(gè)業(yè)態(tài)必然會(huì)不一樣。第二,隨著百貨知名度的增加,對(duì)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的招商定位有一定的影響。以后如何能夠做到錯(cuò)位配套和補(bǔ)充,百貨的定位和招商都會(huì)變化。
萬(wàn)達(dá)百貨總經(jīng)理 丁遙
百貨在集團(tuán)利潤(rùn)增長(zhǎng)份額中占比不是最大,但卻是增速最快的。所以萬(wàn)達(dá)集團(tuán)目前對(duì)于百貨的關(guān)注度更多體現(xiàn)在人才支持,整個(gè)業(yè)務(wù)配套支持等方面。從前只是提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,現(xiàn)在對(duì)百貨的店態(tài)設(shè)計(jì)計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)投入更多關(guān)注。
服裝時(shí)報(bào):百貨的同質(zhì)化嚴(yán)重,萬(wàn)達(dá)百貨是否會(huì)啟動(dòng)買手制來(lái)改變現(xiàn)狀?
丁遙:關(guān)于買手制這個(gè)話題,過(guò)去大家都對(duì)它有個(gè)誤解,以為只要買手就能夠?qū)崿F(xiàn)我們的商品差異化,實(shí)際上在操作的這個(gè)過(guò)程中并沒(méi)有想象中順利,中國(guó)嘗試買手制的公司有很多家,但是沒(méi)有一家能夠說(shuō)買手自營(yíng)是贏利主要的核心來(lái)源。
服裝時(shí)報(bào):萬(wàn)達(dá)百貨是否有自有品牌的計(jì)劃?
丁遙:我認(rèn)為無(wú)論是自有品牌、獨(dú)家代理,還是定制包銷,這些形式歸根到底都是百貨商場(chǎng)想實(shí)現(xiàn)商品差異化的具體手段,但是經(jīng)營(yíng)品牌和商場(chǎng),在專業(yè)知識(shí)上還是有很多不同,不能說(shuō)經(jīng)營(yíng)好一家商場(chǎng)就一定能經(jīng)營(yíng)好一個(gè)品牌。所以萬(wàn)達(dá)百貨在自有品牌上一直很慎重,但是我們現(xiàn)在也開(kāi)始做這方面的探討。和上游品牌制造商探討自有品牌的開(kāi)發(fā),但是目前還在研討階段,我相信中國(guó)百貨業(yè)從分散競(jìng)爭(zhēng)到逐步走向集中競(jìng)爭(zhēng),商品定位差異化一定是必然的趨勢(shì),各家百貨對(duì)于實(shí)現(xiàn)差異化的手段,除了定制之外,一定還會(huì)有更多更好的手段。
服裝時(shí)報(bào):萬(wàn)達(dá)百貨在并購(gòu)方面有最新的進(jìn)展嗎?
丁遙:國(guó)際的并購(gòu)尚不好定論。但是國(guó)內(nèi)的并購(gòu)目前時(shí)機(jī)還不成熟,估計(jì)得再等五六年,等真正的連鎖百貨形成很明顯的梯隊(duì),當(dāng)?shù)谒拿⒌谖迕_(kāi)差距、被并購(gòu)百貨有很好的收益的時(shí)候,行業(yè)才會(huì)出現(xiàn)并購(gòu)的可能,形成兩三家大公司。等并購(gòu)的風(fēng)潮退去之后,百貨業(yè)就能夠形成比較穩(wěn)定的大系統(tǒng)。
服裝時(shí)報(bào):在電子商務(wù)方面有怎樣的計(jì)劃?
丁遙:萬(wàn)達(dá)集團(tuán)已經(jīng)成立了電子商務(wù)的團(tuán)隊(duì),目前正在與業(yè)態(tài)溝通,通過(guò)了解行業(yè)的需求之后,才能摸索很好配合萬(wàn)達(dá)現(xiàn)有業(yè)態(tài)的模式,可以預(yù)料的是萬(wàn)達(dá)的電子商務(wù)模式和現(xiàn)有電商模式不同,是有萬(wàn)達(dá)特色的電商模式。萬(wàn)達(dá)百貨在電子商務(wù)方面首先要更好地服務(wù)于消費(fèi)者,成為我們和消費(fèi)者互動(dòng)、信息交流的平臺(tái);第二步才會(huì)考慮成為獨(dú)立于實(shí)體店銷售的平臺(tái)。
萬(wàn)達(dá)集團(tuán)是中國(guó)龍頭民營(yíng)企業(yè),萬(wàn)千百貨是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)下屬支柱產(chǎn)業(yè)之一,此次萬(wàn)千百貨更名萬(wàn)達(dá)百貨則更加具有優(yōu)勢(shì),無(wú)論是品牌影響力還是未來(lái)的發(fā)展都更具前景。